COURS de Cuisine et Culture italiennes

Pôle Culturel Auguste Escoffier


Villeneuve-Loubet, ville natale d’Auguste Escoffier, le roi des cuisiniers et le cuisinier des rois, est jumelée avec Forlimpopoli en Emilie-Romagne, ville natale de Pellegrino Artusi, le codificateur de la cuisine italienne.

Pour resserrer ces liens, en complément des cours de langue italienne dispensés sur la commune, la cuisine des différentes régions d’Italie est mise à l’honneur : découvrir la culture et les traditions de la Campanie, du Latium, des Pouilles ou de la Vénétie par le biais d’une cuisine authentique, familiale, simple et savoureuse.

Janvier à juin 2020

Professeur Eliana de Matteis Pagnozzi

Tarif : 25 € / cours (HVL : 30 €) – Maximum 12 élèves / cours

Pôle Culturel Auguste Escoffier (Atelier de cuisine)

(Sur préinscription auprès du service culturel)

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Samedi 14 novembre 2020 de 14h30 à 17h

Vincisgrassi, Lasagnes fraîches des Marches

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Samedi 5 décembre 2020 de 14h30 à 17h

Antipasti de Noël et tiramisù de Pandoro

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Samedi 23 janvier 2021 de 14h30 à 17h

Gnocchi de pomme de terre aux 3 sauces

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Samedi 13 février 2021 de 14h30 à 17h

Risotto al Barolo

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Samedi 27 mars 2021 de 14h30 à 17h

Menu en cours…

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Samedi 17 avril 2021 de 14h30 à 17h

Menu en cours…

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Samedi 29 mai 2021 de 14h30 à 17h

Menu en cours…

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Les prochains cours

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Service Culturel

Espace Culturel André Malraux
Château des Baumettes
456, avenue du docteur Julien Lefebvre
(Quartier des Maurettes / Vaugrenier)
06270 Villeneuve-Loubet

 

Directrice : Isabelle Meurice
Tél : 04 93 73 08 10

Accueil : 04 93 73 08 82 / 50

Email : service-culturel@villeneuveloubet.fr

Modalités d’inscription

Inscriptions à l’Espace Culturel André Malraux du lundi au jeudi de 13h30 à 20h et le samedi de 9h à 13h (hors vacances scolaires).

Inscription sur remise de chèque à l’ordre du Trésor Public

 

Renseignements : 04.93.73.08.82/50

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